Wasberentaart voor jarige Xavier (3)

Xaviers lievelingsknuffel is een wasbeertje. Daarom maakte ik twee snuffelende en etende wasberen in een vuilnisbak. Het is een vanillecake gevuld met verse bosbessen, bavarois en hazelnootchocolade crunch, afgewerkt met botercreme en lange vingers die ik met de airbrush zilver heb gespoten. De wasberen zijn van chococrisps, marshmellows en fondant.